为了让家长全面细致地了解幼儿膳食情况，发挥膳食委员会对幼儿园膳食工作的监督与管理作用，更好地参与民主管理，形成家园合力，共同推进幼儿园膳食质量的提升，2023年11月30日，汪清县第四幼儿园开展了膳食委员会委员观摩活动。

观摩活动围绕着食品安全管理、食堂环境、膳食与营养、幼儿饮食情况四个方面进行。首先家长参观了食堂，在食堂管理员的讲解下，家长们了解了食堂各功能间以及食堂操作流程，干净、整洁的食堂以及规范的管理给家长们留下了深刻的印象。参观后，家长们进行了试餐，家长们由衷的说：“终于品尝到了孩子们口中的美味午餐”。试餐结束后，家长们观摩了幼儿进餐情况，对于班级的小小午餐播报员、幼儿自主取餐等模式，家长给予高度肯定。最后，家长们来到会议室，填写了观摩反馈表，家长们积极分享自己的感受，对幼儿园膳食工作给予了高度的认可并对今后的膳食工作提出建议。

此次膳食委员观摩活动，不仅促进了家园的有效沟通，同时让幼儿园的膳食工作更加透明化、直观化，也促进幼儿园进一步规范管理，不断提升膳食工作质量，为幼儿健康护航。（作者/张昕 摄影/朱琳）