为进一步做好食堂的食品安全管理，消除校园食品安全隐患，防范食品安全事件发生，确保师生饮食安全，2023年10月24日，州教育局工作人员到东光镇民族联合小学食堂开展食品专项抽检工作。

检查组人员通过查阅资料、现场查看、随机提问等方式开展食品安全检查，重点检查了后厨加工操作环境、从业人员健康管理、从业人员食品安全知识培训、食品留样、进货查验、出入库台账登记、餐饮具清洗消毒及食品安全突发事件应急处置等环节，在检查过程中对学校食堂管理工作给予了肯定，同时也提出了宝贵的建议。

今后，东光镇民族联合小学将继续严格规范管理，不断完善各项工作制度，为学生的健康成长提供有力保障。

                       （作者 摄影/王佳乐）