为进一步规范学校食堂管理，扎实做好学期初食品安全工作，在2023年9月6日上午，汪清县天桥岭镇第一小学迎接汪清县市场监督局和汪清县教育局后勤管理中心、安全科一行人到校，对学校新学期初食堂管理、食品安全开展检查工作。

检查人员重点检查了学校食堂内外环境、进货查验记录、食品加工操作过程、餐具消毒、食品留样等重要环节。随后又分别查看了食堂从业人员的培训证、健康证，并且详细了解了食堂从业人员每日健康检查制度、食堂卫生消毒情况，又对消毒液浓度、仓库管理与记录进行了仔细检查。检查组对学校食堂的整体环境，营养员的操作规范给予了充分的肯定。

检查中，领导们肯定了学校的食堂安全工作，对学校井然有序的食堂工作表示高度肯定，通过询问一些细节性的工作，又提出了一些具有指导性的中肯意见和建议。

此次检查，为学校的学期初工作保驾护航。学校将严格贯彻上级文件精神和要求，科学有序、统筹落食堂安全工作，做到责任不减、思想不松、要求不降。

新学期，新起点！学校将认真守护好每一道防线，为孩子们筑牢安全长城，切实保障孩子们舌尖上的安全。(作者/彭玉荣 摄影/吴清祥)