为切实加强食品安全监管工作，确保师生的饮食安全，强化膳食搭配，保障孩子营养均衡、健康成长。2023年4月20日上午，汪清三小组织教师、家长代表前往延边广益营养餐配送有限公司进行实地参观和考察。

在配餐公司负责人的引导下，教师和家长一行人戴上一次性头套、穿上净化服和一次性鞋套，经过严格的消毒后，走进工作区。首先听取了该公司的安全、卫生、消毒制度，每周菜谱等情况；接着实地参观了配餐公司分拣区、检验室、烹饪间、米饭生产间、配餐区、洗消间、消毒间等区域，详细了解食品从原材料到成品餐的具体流程；参观后，一行人与该公司负责人进行座谈，进行意见交流和探讨。配餐公司负责人介绍，公司建立了严格管理体系，在切实保障学生用餐安全的大前提下，从源头上对当天食材进行把关，确保采用新鲜的食材。公司还特别注重供餐的营养搭配，并会适时对供餐的口味进行调整，确保孩子们喜欢爱吃。

校园食品安全重于泰山。通过参观考察，大家对学生的饮食安全有了更全面的了解。相信校企一心，共同保障学生的饮食安全，为学生的健康成长保驾护航。

（作者/刘冰 摄影/文光浩）