为切实加强春季食堂食品安全监管工作，有效预防幼儿园食品安全事故发生，确保幼儿“舌尖上的安全”，3月23日下午，汪清县教育局校办领导来到天桥岭镇中心幼儿园食堂进行食品安全专项检查。

在检查中,校办领导督促幼儿园要切实担起食品安全第一责任人的责任，建立健全食品安全管理各项制度。检查人员就校园食堂从业人员健康管理、场所卫生、餐具消毒、原材料索票索证、食品留样、食品加工与制作操作流程规进行检查；从食品安全许可证、从业人员健康合格证、原料的采购索证、进出入台账、食材的生产日期与保质期等多方面进行了严格的检查，并实际查看了食品留样和日常表格的填制情况。

检查组深入食堂的各个角落，实查了每一个细节，并特别督促负责人加强食品安全防范意识。经过一番严格的检查，校办领导对天幼食品安全管理工作给予肯定，同时也希望天幼再接再厉，加强食堂管理，保障饮食安全。

食品安全关乎幼儿的健康，不能有丝毫的闪失和懈怠，天幼将以此次检查为契机，一如既往的做好幼儿食品安全工作，为孩子提供卫生、健康、可口的膳食，筑牢食品安全防线。（作者 摄影/石艳萍）