为了让幼儿了解筷子文化，促进幼儿园食养教育的开展，结合《纲要》中“幼儿园健康教育是要根据幼儿身心发展的特点，通过适宜有效的多种活动，改善幼儿的健康状态，培养幼儿的健康行为。”的内容，为了给幼儿创设轻松、愉快的进餐环境，逐步引导中班幼儿熟练使用筷子,汪清一幼开展了使用筷子大比拼活动。

大比拼前，各班老师们为孩子们详细地讲解了筷子的使用方法，孩子们也非常认真地练习用筷子夹物，大家每天都有条不紊地为即将到来的大比拼做准备。

11月25日上午，使用筷子大比拼正式开始了。在活动中，老师为孩子们准备了丰富的材料进行操作。有不同大小的花生米、粗细不同的虾条等，计时一分钟用筷子将花生与虾条从一个容器里夹到另一个容器里。比赛开始，孩子们的情绪高涨，只见孩子们一个个聚精会神地使用筷子夹取花生米和虾条。也会有“不听话”的花生和虾条，但孩子们都会使用筷子让它们乖乖“听话”，因为他们懂得坚持就是胜利。大比拼很快就结束了，孩子们坐在一起分享品尝自己夹来的花生与虾条，体验劳动的快乐。监督大比拼的行政主任金海兰与保健医金红兰鼓励孩子们不仅在幼儿园里，还在家中也经常使用筷子，还能正确使用筷子自己吃饭。大比拼活动结束有一个星期了，12月2日中午，金主任又进行了一次中、大班使用筷子情况，惊喜地发现大部分孩子依然很正确的使用筷子，还一手扶餐具一手用餐，用餐习惯非常良好。就这样使用筷子不仅激发了使用筷子的兴趣，加强了手部小肌肉的锻炼，加强了手部力量和手眼协调能力。

孩子学习与练习夹筷子可以说是中国每个孩子成长的必经之路，也希望每天的努力为孩子们今后的生活产生深远的影响，让每个孩子的童年回忆里留下美好的记忆。（文图/金丹）