10月21日，吉林省2021年餐饮服务食品安全风险量化暨A级单位复核检查组王爱博、付存华一行领导在县市场监管局餐饮流通监督管理科科员刘俊伟、马晶的陪同下走进汪清一幼食堂进行了A级食堂验收工作的检查。

检查组领导深入幼儿园食堂的每个角落，不仅查阅了食堂管理许可证、食堂管理制度、工作人员健康证、食材验收台账、餐具消毒、等各项记录，还仔细查看了食堂环境卫生、设施设备、验收贮存、食品留样以及各项操作流程，通过交谈了解了幼儿园食堂工作情况，并对幼儿园食堂的各项工作以及卫生环境给予了积极的肯定与高度赞赏，该园表示将坚持以“安全第一、一切为了孩子”为宗旨，坚持严把“验收关、操作关、烹饪关、消毒关、留样关”，把最好品质的食物送到每个孩子的口中。

在全园各部门的共同努力下，幼儿园成功通过A级食堂的验收工作。该园将以此次检查为契机，不断完善食堂管理工作，提高食堂人员操作技能与服务意识，为孩子们的健康成长做出最大的努力。（文图/金丹）