2021年8月24日上午，汪清县市场监督管理局与县教育局领导一行六人到汪清县天桥岭中学食堂进行食品卫生安全专项检查。

县市场监督管理局与县教育局领导在校领导的陪同下，对学校的食堂进行了详细的检查，他们仔细了解学校食堂的布局及配备设施状况，了解师生们的用餐情况，认真察看了食堂卫生管理制度及落实情况，详细询问食堂原料进货的渠道、储存和消毒器械；并深入储藏室、加工间、留样室等场所，对库存的米、油、调料与水果等生产日期和存放方式进行检查，并查看了食堂管理人员的资质证、工作人员的健康证及库房日常管理记录，听取了食堂管理人员的详细介绍。在仔细翻阅了食堂工作人员培训记录、安全检查记录、消毒记录、索证索票记录、食谱安排等相关的材料后，检查组领导对学校食堂的管理状况、卫生消毒、设备配置等方面给予了积极的评价，并提出了合理建议。

校领导对检查组在新学期之际前来检查指导食堂工作表示十分欢迎，对检查组的严格要求十分称颂并对不足之处及时加以整改。最后，校领导表示：一定要努力健全完善食堂工作的管理制度，保证食堂卫生安全达到上级食品卫生部门要求的标准，保证每一名师生的用餐安全。（文图/寇玉利）