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汪清县第二幼儿园:浓浓面点香 花样趣味多

  • 2021-04-26 11:07
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为了帮助幼儿了解丰富的饮食文化,萌发爱生活爱美食的情感,获得独特的生*验,促进幼儿各方面能力均衡发展,汪清二幼秉承“从生活中来,到生活中去”的教育理念,2021年4月9日,中班教师组织幼儿开展了“浓浓面点香 花样趣味多”学做花样面点活动。

知道今天要学做花样面点,孩子们早已按捺不住心中的喜悦,铺上桌布,穿上围裙,戴好帽子和口罩,一切准备工作快速有序的完成后,就认真地跟着老师学习制作的方法:取一块已经发好的面团,充分的揉、团、压扁,再用叉子、小刀、筷子、勺子等工具做出小鱼的头、身体、尾巴,嵌上眼睛(黑枸杞),小鱼面点做好啦!再取一块面团,搓成长条,绕成小兔的造型,压出耳朵、嵌上眼睛(红枸杞),小兔就做好啦!可爱的小鱼、小兔造型的面点极大的激发了孩子们制作的兴趣,轻柔的音乐响起后,孩子们迫不及待地动起手操作起来:咦?在老师手里那么听话的面团怎么有点不听指挥呢?但这难不倒勇于尝试的孩子们,她们在教师的鼓励和细致的指导下,小心的揉压、捏合、造型,最后做出来小鱼、小兔的面点啦!这些小鱼、小兔的造型有的活灵活现,有的让人看了忍俊不禁,虽然这些面点品相不怎么样,但这是孩子们的大作,是美食与艺术的结合啊!瞧孩子们得意的神情,亲身体验的价值真的胜于无数的说教!最后,孩子们把自己制作的面点送到食堂,当日下午的间点时间,全园的孩子们共同品尝。

 本次活动的开展,让孩子们在参与中感受、在创造中发展,不仅提高了幼儿的动手能力,还让幼儿体验到自制美食的乐趣,更让孩子们萌发了爱生活爱美食的情感。(文图/贾金芝)

 


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