健康是幼儿的生命之源，而幼儿只有吃得好了，健康才会有保障。因此，加强伙食管理是幼儿园管理工作的主旋律。为进一步规范幼儿园食堂管理，提高膳食质量，让幼儿吃得开心、教师满意、家长放心，汪清一幼于3月31日下午召开了新学期第一次膳食委员会会议。

本次由园长金春梅，工会主席李金珊、食堂管理员金成子以及成员教师们参加会议。首先，由食堂管理员金成子老师从专业的角度向教师们介绍了自开学以来幼儿园膳食情况进行了发言；随后,教师们就餐点、间点从不同年龄幼儿的喜好程度、荤素搭配、色泽、大小及口味等方面的进步与不足进行了发言，大家畅所欲言，各抒己见，同时提出了许多建议，对今后饮食也提出了改进方案；最后，金园长就本次伙食管理会议作了总结性发言：幼儿园制定的食谱重视细节,根据季节、气候特点能够进行科学、合理的调整，而且在幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富等方面给予了积极的肯定，希望食堂管理工作人员们结合幼儿园的现状、对成员们提出的建议予以借鉴，并一如既往地重视和加强幼儿膳食工作，实实在在为幼儿的健康着想。　

众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。定期召开幼儿园膳食委员会已成为幼儿园健康饮食的一大有效方法。在今后的工作中，该园膳食委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好幼儿园膳食工作。（文图/金丹）