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汪清三小:劳动促进成长 饮水不忘思源

  • 汪清三小
  • 2024-05-10 09:54
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为践行新课标要求,培养德、智、体、美、劳全面发展的人才,劳动教育课程尤为引人注目,汪清县第三小学校紧跟时代步伐,开展了丰富多彩的劳动实践课程,此次劳动课程开展中得到了九阳公司的大力支持,为学校开设了设备齐全的“九阳食育工坊”,并赠送了全套厨房设备,为学校增设劳动课程内容搭建了平台。

“九阳食育工坊”的建设落成为三小的学生提供了厨房烹饪实践操作的教育空间,打造食育文化使烹饪教学变成了现实,使教育实践融入了生活,在劳动中立德,在劳动中育人。

汪清三小以“九阳食育工坊”为载体,在劳动实践活动的开展中广开思路,大胆创新,积极探索,将“蔬菜种植基地”与“食育工坊”相结合,采用从田园到餐桌链条模式课程设计,让学生在劳动课程中全方位体验劳动过程。

走进“蔬菜种植基地”学生可以实践翻土—整地—施肥—播种—管理等种植培育环节,初步掌握一些常见蔬菜的种植方法,能熟练地说出很多种蔬菜的名字及生长特点。小小菜园引领学生走出课堂,走进大自然,参与到劳动中,体会劳作的辛苦,懂得食物的来之不易,感恩自己的幸福生活,从而得到成长和历练。来到“食育工坊”学生们可以体验摘菜—洗菜—切菜—炒菜等烹饪环节,初步掌握一些简单易操作的烹饪方法。体验小小厨房带来的大惊喜。

“九阳食育工坊”实践操作大舞台。2024年5月9日教育局副局长李建懿,校管中心科长李艳,装备科科长李臣植,九阳公司的工作人员一行11人莅临三小,与四年二班的学生们上了一节别开生面的烹饪实践课,课堂上崔星月老师带领学生实践了煎荷包蛋,学生身穿厨师服,小心翼翼地翻动着自己的食材,一举一动一颦一笑间流露着他们的喜悦,看着一个个香喷喷的画着笑脸的荷包蛋被端上餐桌,孩子们的兴奋无语言表,参与其中的各位领导和老师们也不由得笑容满面。

汪清三小在劳动实践活动课的开展中力求学生们具备健康的生活理念,营养卫生的用餐知识,科学的饮食习惯,厨房烹饪的操作能力……期望学生们在劳动中收获美食,劳动中收获快乐,参与中收获自信,实践中收获成长!“饮水不忘思源”三小的学生们感恩自己生于这样伟大的时代,更感恩能够成为先进的教育资源的受益者!

(作者/牟秀霞 摄影/许艳昆)



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